Les framboisiers sont l’un des fruits les plus populaires à cultiver dans un jardin familial. Non seulement ils sont incroyablement délicieux et sucrés, mais ils demandent également moins d’efforts que de nombreux autres arbres fruitiers, ce qui les rend idéaux pour les jardiniers débutants. De plus, selon la variété, vous pouvez même récolter des framboises toute l’année ! Cela dit, la culture des framboises est un art. Si vous vous y prenez bien, vous obtiendrez une récolte abondante – et si vous vous y prenez mal ? Eh bien, disons que vos plantes risquent de ne pas bien se porter. Dans cet article de blog, nous allons vous donner des instructions étape par étape sur la façon de planter et de prendre soin des framboisiers afin que vous puissiez profiter d’une récolte réussie. Lisez la suite pour en savoir plus !
Ce dont vous aurez besoin
Pour planter, cultiver, tailler et récolter des framboises, vous aurez besoin des éléments suivants :
– des plants de framboises
– Du terreau
– Engrais
– Des ciseaux d’élagage
– Un arrosoir ou un tuyau d’arrosage avec un embout.
Si vous cultivez des framboisiers en pots, vous devrez choisir un pot d’au moins 30 cm de large et doté de trous de drainage. Remplissez le pot de terreau, et ajoutez de l’engrais selon les instructions de l’emballage. Placez le framboisier dans le pot et arrosez-le abondamment.
Pour tailler les framboisiers, coupez les tiges mortes ou malades, ainsi que les tiges qui se croisent. Coupez les tiges restantes à une hauteur d’environ 15 cm. La taille doit être effectuée à la fin de l’hiver ou au début du printemps.
Arrosez régulièrement les framboisiers, surtout pendant les périodes sèches. Lorsque les baies sont mûres, elles peuvent être facilement retirées de la plante en tirant légèrement dessus. Savourez vos framboises maison !
Plantation de vos framboises
En supposant que vous ayez déjà acquis vos plants de framboises, il est temps de les mettre en terre ! Les framboises se plantent de préférence au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. Choisissez un endroit dans votre jardin qui bénéficie du plein soleil et d’un sol bien drainé – les framboisiers n’aiment pas les pieds humides. Si vous plantez plus d’une rangée de framboises, espacez les rangées de 3 mètres.
Dans chaque rangée, espacez les plants de 60 centimètres à 1 mètre. Creusez un trou pour chaque plante, suffisamment profond pour couvrir les racines lorsqu’elles sont placées dans le trou. Détachez soigneusement les racines et placez la plante dans le trou. Remplissez de terre autour de la plante et arrosez bien.
Les framboisiers sont l’un des fruits les plus populaires à cultiver dans un jardin familial
Il est important de tailler vos framboisiers chaque année pour encourager la nouvelle croissance et prévenir les maladies. À la fin de l’hiver ou au début du printemps, coupez les cannes qui ont produit des fruits l’année dernière à environ 15 cm de hauteur. Cela fera de la place pour que les nouvelles tiges puissent pousser et produire des fruits cette année. Gardez un œil sur vos framboisiers tout au long de la saison de croissance, et retirez les cannes malades ou mortes dès que vous les voyez.
La récolte des framboises est facile : il suffit d’attendre qu’elles soient mûres ! Les framboises sont mûres lorsqu’elles se détachent facilement de la canne et sont entièrement rouges (ou jaunes, selon la variété). Pour éviter de les écraser, utilisez de petits ciseaux ou des cisailles pour couper les baies de leurs tiges. Profitez-en pour
Soins à apporter à vos framboises
Il y a quelques points à garder à l’esprit lorsque vous prenez soin de vos framboises. Premièrement, ils ont besoin de plein soleil pour produire le plus de fruits. Ensuite, ils préfèrent un sol bien drainé. Vous pouvez améliorer le drainage en ajoutant des matières organiques telles que du compost ou de la mousse de tourbe à la zone de plantation. Troisièmement, arrosez régulièrement pendant la saison de croissance, surtout pendant les périodes sèches. Quatrièmement, taillez les cannes de plus de deux ans après la fin de la fructification à la fin de l’été. Enfin, récoltez les baies lorsqu’elles sont bien mûres et savourez-les !
Taille des framboises
Lorsqu’il s’agit de tailler vos framboises, la chose la plus importante à retenir est que vous voulez encourager la nouvelle croissance. Dans cette optique, le meilleur moment pour tailler vos framboises est à la fin de l’hiver ou au début du printemps, avant le début de la nouvelle croissance.
Commencez par enlever les tiges qui ont plus de deux ans, car elles seront moins productives. Coupez-les au niveau du sol pour que de nouvelles tiges puissent prendre leur place. Ensuite, éclaircissez les tiges restantes de manière à ce qu’elles soient espacées d’environ 20 cm. Cela donnera à chaque tige suffisamment d’espace pour grandir et produire des fruits.
Enfin, coupez les extrémités des tiges restantes à environ 15 cm. Cela les encouragera à se ramifier et à produire plus de fruits la saison prochaine. Avec un peu de soin et d’attention, vous pourrez profiter d’une récolte abondante de délicieuses framboises pendant de nombreuses années !
Récolte des framboises
Lorsque les baies sont mûres, elles se détachent facilement du plant et sont d’un rouge profond. Secouez doucement le plant ou utilisez vos doigts pour retirer les baies. Évitez de tirer sur les plantes, car cela peut les endommager. Si vous n’êtes pas prêt à manger les baies tout de suite, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
Recettes à base de framboises
Les framboises sont un fruit délicieux et polyvalent qui peut être utilisé dans toutes sortes de recettes. Des tartes aux confitures et aux sauces, les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit de cuisiner avec des framboises.
Si vous êtes en quête d’inspiration, consultez notre collection de recettes à base de framboises ci-dessous. Que vous ayez envie d’un plat sucré ou salé, nous avons ce qu’il vous faut. Et si vous manquez de temps, nous avons même inclus quelques idées rapides et faciles pour vous aider à tirer le meilleur parti de ce fruit d’été.
Conclusion
La culture des framboises peut être une expérience enrichissante et agréable. Avec du soin et de l’attention, vous pouvez planter, faire pousser, tailler et récolter votre propre récolte de fruits délicieux. Une bonne taille est essentielle pour une croissance saine et un rendement maximal. En sachant quel est le bon moment pour planter, quand appliquer de l’engrais ou de l’eau et comment tailler correctement, vous assurerez le succès de vos framboisiers. Profitez des fruits de votre travail avec des framboises fraîches tout au long de la saison !
Dîtes nous tout en commentaire sur votre amour des framboises! 🙂
