Culture et entretien des asperges
L’asperge est l’un des légumes les plus populaires. Elle est connue pour sa saveur de noisette et sa polyvalence en cuisine. L’asperge est un aliment riche en nutriments et constitue une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les asperges peuvent être consommées fraîches, en conserve ou congelées. Elles peuvent être utilisées dans les salades, les soupes, les plats principaux, les plats d’accompagnement et même les desserts !
